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立夏是二十四節氣中的第七個節氣,一般在公曆5月5日前后, 此時斗指東南,維為立夏,萬物至此皆長大,故名立夏。2013年的立夏時間是5月5日16:18分,此時太陽黃經為45度,在天文學上,立夏表示即將告別春天,是夏日天的開始。

一、立夏節氣的由來

立夏節氣在戰國末年(公元前239年)就已經確立了,預示著季節的轉換,為古時按農曆劃分四季之夏季開始的日子。如《逸周書·時訊解》云:“立夏之日,螻蟈鳴。又五日,蚯蚓出。又五日,王瓜生。”即說這一節氣中首先可聽到蜊蜊(即:螻蟈)在田間的嗚叫聲,接著大地上便可看到蚯蚓掘土,然后王瓜的蔓藤開始快速攀爬生長,描述的就是孟夏之初的物候景象。

《月令七十二候集解》中說:“立,建始也,夏,假也,物至此時皆假大也。”這里的“假”,即“大”的意思,是說春天播種的植物已經直立長大了。明人《蓮生八戕》一書中寫有:“孟夏之日,天地始交,萬物并秀。”這時夏收作物進入生長后期,冬小麥揚花灌漿,油菜接近成熟,夏收作物年景基本定局,故農諺有“立夏看夏”之說。水稻栽插以及其他春播作物的管理也進入了大忙季節。所以,我國古代很重視立夏節氣。據記載,周朝時,立夏這天,帝王要親率文武百官到郊外“迎夏”,并指令司徒等官去各地勉勵農民抓緊耕作。人們在長期的生活和生產實踐中總結出天氣變化對日常生活與農業生產的關系,許多人還以立夏日的陰晴測一年的豐歉,認為立夏時最好下場雨,不然便會“立夏不下,旱到麥罷”、“立夏不下雨,犁耙高掛起”。

二、立夏節氣如何養生

立夏后,人們的生理狀態也會發生一定的改變。中醫認為“夏氣與心氣相通”,“汗為心液”,立夏養生要早睡早起,注意養陽,方能與萬物生長之勢相應。因此,要避免大汗淋漓,“過汗”傷陽。還要保持愉快的心情,切勿發怒。

立夏以后的飲食原則也以養陽、養心為主,平時可多喝牛奶、多吃豆制品、雞肉、瘦肉等,既能補充營養,又起到強心的作用。多吃蔬菜、水果及粗糧,可增加纖維素、維生素B、C的供給,能起到預防動脈硬化的作用。總之立夏之季要養心,為安度酷暑做準備,使身體各臟腑功能正常,以達到“正氣充足,邪不可干”的境界。

另外在立夏時節里,飲食養生也要根據自己的身體狀況來選擇適合的調養方法。如:

出現口燥咽干、心中時煩、手足心熱,則應減少戶外活動,飲食宜清淡,可多吃些香蕉、西瓜、柿子、苦瓜、番茄、蓮藕、芝麻、糯米、蜂蜜、乳品、魚類等食物,對于蔥、姜、蒜、韭、椒等辛味之品,則應該少吃。

面色蒼暗或萎黃、情緒大起大落的人,立夏后天氣逐漸炎熱,不宜調理氣息,可多吃一些能行氣的食物,如橙子、柑皮、蕎麥、韭菜、茴香、大蒜等。

面色淡白、老覺得困的人應多食有壯陽作用的食物,如羊肉、牛肉。立夏時節,更應配合天地陽旺之時,多曬曬太陽。

愛出汗是氣虛造成的,應多吃粳米、糯米、小米等谷物,以及山藥、馬鈴薯、大棗來補氣。也可多吃魚、瘦肉、豆類、芝麻、洋蔥、小米、玉米、香瓜、桃、西紅柿等食物,少吃動物內臟、肥肉、過咸的食物,如咸魚、咸菜等。

面色晦滯、口唇色暗、易出血、舌紫暗或有淤點,則應避免立夏后濕氣侵襲,宜多吃桃仁、油菜等具有活血作用的食物。立夏之后進入“巳”月,也是熱和濕并重的時節,多喝一些薏米粥,可以有效驅除濕氣。

除了日常飲食以外,養心還要重視精神、情緒的調養。中醫認為“心主精神”,也就是說人的精神、情緒活動由心來主管。因此,立夏之時情緒調節很重要,平時要保持笑口常開、情緒平和。

此外,立夏時節是兒童發育最快的時候,因此,日常生活飲食應十分注意兒童生長發育所需營養,及時補充鈣質、維生素以及食物營養,尤其要注意兒童和青少年的衣著和體育鍛煉。


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