立秋節氣的特點和風俗

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立秋節氣的特點是陽氣漸收、陰氣漸長，由陽盛逐漸轉變為陰盛的轉折。在自然界，萬物開始從繁茂成長趨向成熟。

立秋節氣的特點和風俗

立秋并不代表酷熱天氣的結束，立秋后還有一個處暑節氣。立秋還處在暑熱之中，尚未出暑，秋季第二個節氣(處暑)才出暑，初秋期間天氣仍然很熱。

進入秋季，意味著降雨、濕度等，處于一年中的轉折點，趨于下降或減少。季節轉換，南方地區的降雨量、干濕度等變化明顯;北方地區，變化明顯的是氣溫。

進入秋季后，在自然界中，陰陽之氣開始轉變，萬物開始從繁茂成長趨向蕭瑟成熟，氣候開始由夏季的多雨濕熱向秋季的少雨干燥氣候過渡。立秋表示季節轉換的開始，但并不表示氣溫會立即下降。“三伏”中的末伏還在立秋節氣之后。

酷熱與涼爽的分水嶺并不是在立秋節氣，真正有涼意一般要到白露節氣之后。立秋后，還有“秋老虎”。“秋老虎”大多發生在每年公曆8月下旬至9月，這段時間通常是每年處暑后半個月左右，有時會持續一兩個月。但“秋老虎”不一定每年都出現。氣象資料表明，這種炎熱的氣候，往往要延續到九月的中下旬，天氣才能漸漸涼爽起來。

立秋節氣風俗有祭祀土地神、啃秋瓜、貼秋膘、吃秋桃、吃茄子、吃渣、吃餃子、曬秋、吃福圓、喝秋水、食小赤豆、秋社、躺秋、立鰍、稱水等。

1、祭祀土地神

秋天是收獲的季節，民間有祭祀土地神，慶祝豐收的習俗。

2、啃秋瓜

南方有“立秋啃秋瓜”的習俗，意思是在入秋的這一天多吃西瓜，以防秋燥，也有迎接秋天到來之意。

3、貼秋膘

民間流行在立秋這天以懸秤稱人，將體重與立夏時對比來檢驗肥瘦，體重減輕叫“苦夏”。那時人們認為胖才是健康，瘦了當然需要補，補的辦法就是“貼秋膘”，在立秋這天各種各樣的肉，燉肉烤肉紅燒肉等等，“以肉貼膘”。

4、吃秋桃

江南一帶有立秋吃秋桃的習，大人小孩子都要吃，吃完把核留起來。，等到除夕這天，把桃核丟進火爐中燒成灰燼，人們認為這樣就可以免除一年的瘟疫。而且桃子含鐵豐富，有一定的補血作用。

5、吃茄子

立秋向來有吃茄子的習俗，傳說明朝大將徐達打下元大都北平府之后，大將常遇春手下有個兵，偷了農民的一個香瓜。常遇春治兵非常嚴格，要把偷瓜的那個兵處以死刑。這時，農民出來了，說元大都有習俗，立秋拾瓜不算偷。常玉春聽到這話，就赦免了那個兵。沒料到，一說立秋拾瓜者無罪，其他士兵都開始搶瓜。為了犒勞士兵，常遇春找到了貼秋膘的替代品——蔬菜之中唯一有肉感和肉味的茄子。于是，立秋吃茄子的民俗也就流傳了下來。

6、吃渣

山東萊西地區流行立秋吃“渣”，有“吃了立秋的渣，大人孩子不嘔也不拉”的俗語，渣是一種用豆末和青菜做成的小豆腐，吃渣有治病和祈求一年健康的寓意。