臘月二十三過小年，這些旺運習俗你都知道嗎？
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新年新氣象，好運又吉祥！
2019年1月28日，臘月二十三，小年，正式開始“過年”的歡樂時光！南方部分地區的小年是臘月二十四，也有把除夕前一夜并稱為小年的。小年，又被稱為“灶王節”、“祭灶節”，和農曆新年一樣，是具有重要意義的一天。人們開始準備年貨，打掃屋舍，以求辭舊迎新，迎祥納福。
一、節日來源
關于小年和灶王節的傳統節日和相關習俗，要從一個民間流傳的故事說起。在很久很久之前，有一個娶妻后仍然花天酒地的男子，敗盡家業，以乞討為生，后因被前妻“羞辱”，鉆進灶臺而亡。玉帝聞之動容，將其冊封為灶王，讓其小年的時候上天匯報民間生活，稟報善惡，定斷賞罰。百姓覺得他能言“好話”，便十分敬重，又以美食封口，使其不得言“壞話”。除夕十分，又會回來家中，便要“接灶”、“接神”。
最早的記錄出現在夏朝，那時的“祭灶”是極其重要的，宋代便有《祭灶詩》：“古傳臘月二十四，灶君朝天欲言事。云車風馬小留連，家有杯盤豐典祀……”記錄了當時人們慶祝節慶的風俗和歡樂場景。魯迅《送灶日漫筆》中，也有相關記載。
現在在很多老人家里，仍有相關的供奉，灶神畫像的兩旁，往往貼著一副對聯，“上天言好事，下界保平安”。
二、傳統習俗
1、祭灶神
祭灶神是傳統小年的習俗，那時候還有灶臺，將糖果、清水、料豆、秣草等擺放于供桌之上，一般情況下，男不拜月，女不祭灶”。吃飯之前先祭拜灶神，燒轎馬，敬酒等，換灶神畫像，而后祭祀祖先。
2、新年布置
剪喜慶的窗花，連年有余、二龍戲珠等喜慶圖案的窗花貼在窗子上，寓意喜迎新一年的到來。貼（寫）春聯，“二十四，寫大字”，將寫有美好愿望的對聯，貼在大門之上，節慶味道漸濃。放鞭炮，渲染過節氣氛，現在大部分地區不可以，為了環境。部分地區有殺豬過節的習俗，挑選最好的鮮肉，宴請好友。
三、開運美食
餃子
作為中華美食的典型代表——餃子，重大的節日怎么可以少得了它的身影。北方很多人會選擇在小年晚上吃餃子，一方面給“灶王爺”送行，取意“送行餃子迎風面”，一方面求得如玉財寶。
年糕
南方會吃年糕，寓意新的一年步步高升，年年好運。中原地方的蒸粘糕，用黃米、紅棗等為原料，香甜勁道，海南那面會吃椰糕。
小食
米餅、粽子、糖瓜粘、灶糖、火燒、迎春面等都是這一天有特色的食品，關東糖只有這一天賣，用麥芽、小米熬制而成的乳白色的大塊糖，又酥又香，有粘性。甘蔗、荸薺、湯圓團子也是這一天很受歡迎的食物，祈求“團團圓圓”、“甜甜蜜蜜”、“節節高”。
文：易祈文化
